Resep Cara Membuat MINI STRAWBERRY CREAM PIE

Kami sajikan Resep Cara Membuat MINI STRAWBERRY CREAM PIE secara lengkap beserta gambar resep, untuk mempermudah anda dalam mempelajarinya.
Karena sedikitnya waktu yang Anda miliki, pasti Anda ingin membuat sajian yang mudah dan cepat proses pembuatannya. Pie bisa menjadi jalan keluar bagi Anda yang memiliki waktu sempit. Menu berikut ini dapat Anda coba sebagai menu hari ini.


Bahan Resep Untuk Membuat MINI STRAWBERRY CREAM PIE:
Bahan Kulit:
150 gram mentega tawar
50 gram gula tepung
½ sendok teh garam
2 butir kuning telur
300 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan air es
Bahan Isi:
150 gram cream cheese
100 gram white cooking chocolate dilelehkan
½ sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh kulit jeruk lemon
Bahan Topping:
100 gram stroberi segar dibelah empat
50 gram selai stroberi
25 gram gula pasir
5 tetes pewarna merah cabai
100 ml air
½ sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air larutkan untuk mengentalkan

Cara Membuat MINI STRAWBERRY CREAM PIE:

1. Kulit: aduk bahan kulit sampai bergumpal. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
2. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak bulat diameter 7 cm. Lipat bagian sisinya. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Tusuk-tusuk.
3. Oven 25 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang
4. Isi: kocok bahan isi sampai lembut. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
5. Semprot bahan isi dengan spuit diatas kulit.
6. Topping, rebus air, selai stroberi, gula pasir, dan pewarna merah cabai sampai mendidih. Tambahkan stroberi. Aduk sampai layu. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
7. Oles atasnya dengan topping.

Untuk 24 buah

Selamat mencoba MINI STRAWBERRY CREAM PIE