Kami sajikan Resep Cara Membuat Pai Rhum Raisin secara lengkap beserta gambar resep, untuk mempermudah anda dalam mempelajarinya.Karena sedikitnya waktu yang Anda miliki, pasti Anda ingin membuat sajian yang mudah dan cepat proses pembuatannya. Pie bisa menjadi jalan keluar bagi Anda yang memiliki waktu sempit. Menu berikut ini dapat Anda coba sebagai menu hari ini.
Bahan Resep Untuk Membuat Pai Rhum Raisin:
Bahan Kulit:
100 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
1 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram kacang tanah oven, dihaluskan bubuk
Bahan Isi:
100 gram margarin
25 gram gula pasir halus
100 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur
75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1/8 sendok teh garam
15 gram kismis, dipotong 2 bagian dan 1 sendok teh esen rhum, direndam
Bahan Taburan:
25 gram margarin
1/2 sendok teh gula tepung
30 gram tepung terigu protein sedang
Cara Membuat Pai Rhum Raisin:
- Taburan: aduk rata semua bahan streusel sampai berbutir-butir. Dinginkan dalam lemari es.
- Kulit: aduk rata bahan kulit. Gumpalkan. Diamkan 10 menit dalam lemari es.
- Ambil sedikit adonan kulit. Cetak di cetakan pai kecil perahu. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- Oven 5 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sampai 1/2 matang.
- Isi: kocok margarin, gula pasir halus, dan garam sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Tambahkan sisa tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata. Masukkan rendaman kismis. Aduk rata.
- Tuang ke dalam kulit. Tabur bahan taburan. Oven lagi 20 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 40 buah
Selamat mencoba Pai Rhum Raisin
No comments:
Post a Comment